250 читали · 6 месяцев назад
Вкус домашнего уюта — как приготовить штрудли с мясом и картофелем
Погрузитесь в мир домашнего уюта с насыщенным вкусом штрудлей. Эти ароматные рулетики с мясом и картошкой станут звездой любого обеда или ужина. Для приготовления возьмите: 500 г муки, 2 яйца, 200 мл воды, щепотку соли для теста. Для начинки понадобится 500 г свинины, 1 кг картофеля, 1 луковица, соль и перец по вкусу, 2 ст. л. растительного масла. Начнем с теста — смешайте муку, яйца и воду, добавьте соль. Замесите тесто и дайте ему чуть постоять. Пока тесто отдыхает, займитесь начинкой — нарежьте мясо кубиками, картофель кружочками, а лук полукольцами...