Пошаговый рецепт Приготовление свинины в духовке — это универсальный способ, который позволяет получить нежное и ароматное мясо, способное украсить любой праздничный стол или стать основным блюдом в повседневной жизни. В этой статье мы поделимся простым и доступным рецептом, который гарантированно получится даже у начинающих кулинаров. Ингредиенты Для приготовления свинины в духовке вам понадобятся: - Свинина (шея или карбонад) — 1 кг - Чеснок — 5-6 зубчиков - Соль — по вкусу - Черный молотый перец...

Все чаще и чаще многие отказываются от употребления свиного мяса и останавливают свой выбор на говядине или телятине. Редакция «Едим Дома» хочет напомнить вам о простых и вкусных блюдах из свинины: насыщенном гуляше, отбивных с хрустящей корочкой, запеченной праздничной свинине, стейках. Свиное мясо ошибочно считают вредным, некоторые его части вполне «безобидны», обладают достаточным количеством белка, главное — правильно их готовить, подавать с легкими гарнирами, но и от обжаренной на масле молодой...