Так же вкусно можно приготовить шашлык и в духовке! Вам понадобится: 1. Свиная шейка около 2-х кг. 2. Специи: перец черный молотый, кориандр сушеный, базилик сушеный, розмарин сушеный, соль (количество специй по вкусу); 3. Оливковое масло 2 ст. л. (можно любое другое растительное, по вкусу). 4. Лук репчатый 1 -2 шт. Способ приготовления: 1. Промываем свинину в холодной воде. 2. Режем мясо на куски так же как на шампура, очень маленькими не стоит, что бы были сочнее. 3. Затем, соединяем специи, режем лук кольцами или полукольцами и добавляем к шее, хорошо перемешав...

Шашлык у большинства из нас прочно ассоциируется с отдыхом. Но ведь отдохнуть хочется даже тогда, когда возможности отправиться на природу нет. И тут на помощь придет домашняя электрошашлычница, с помощью которой можно быстро приготовить великолепный сочный шашлык прямо на кухне. Покупать готовое маринованное мясо для шашлыка на рынке или в супермаркете не стоит, неизвестно что, как и когда там на самом деле замариновано. Надежней купить свиную шейку и приготовить самостоятельно. В этом случае кошатиной...