Шашлык – это не только про мясо. Вегетарианские альтернативы давно доказали свою состоятельность, а шампиньоны — один из лучших вариантов. Они отлично впитывают маринад, становятся нежными внутри и приобретают аппетитную корочку снаружи. Такой шашлык из шампиньонов понравится и убеждённым мясоедам, и тем, кто ищет лёгкий, но вкусный вариант для пикника. В этой статье вы найдёте подробный пошаговый рецепт, полезные советы и секреты идеального грибного шашлыка. Всё, что нужно — немного времени, простые ингредиенты и желание порадовать себя и близких...

СКОРО наконец- то праздники  и многие думают, как же скрасить их? Конечно же, на ум приходит - приготовить шашлыки. Мы почему-то привыкли, что шашлык – это обязательно мясо. А ведь запечь на мангале можно и рыбу, и овощи, и даже грибы...