Всем привет дорогие мои читатели. Давно на канале не было выпусков "Холостяцкой кухни". Навёрстываем... Уже скоро на дворе майские праздники, а значит открытие сезона истинно русского блюда - шашлыков. И хочу вам предложить оригинальный и вкусный рецепт шашлыка из грудинки замаринованного в пиве. Вообще самый нежный шашлык получается из шеи, но уж очень она подрожала, у нас уже цены начинаются от 450 рублей за кг. Что согласитесь не мало, тогда как грудинку или корейку можно взять за 300 - 350 рублей...

Добрый день! И снова про шашлычный сезон! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом шашлыка из грудинки. Моя семья очень любит блюда приготовленные на мангале, ранее я уже делилась рецептом вкуснейшей скумбрии на мангале, рецептом шашлыка из шампиньонов. Шашлык из свиной грудинки на шампурах это очень вкусное, ароматное и нежное блюдо! Для приготовления понадобится: Грудинку тчательно моем и обсушиваем немного бумажным полотенцем. Нарезаем грудинку на порционные кусочки, складываем в емкость где будем мариновать...