Иван-чай, также известный как кипрей, - травяной русский напиток, который в последние годы приобрел популярность. Какими лечебными свойствами он обладает, как его правильно выбирать и заваривать, чем полезен для мужчин, женщин и детей, а когда может нанести вред организму человека, применение в медицине и кулинарии, противопоказания, отзывы и фото, - в материале РИА Новости. Иван-чай (кипрей) - это род многолетних растений семейства кипрейные, которые встречаются повсеместно в странах с умеренным климатом...

Иван-чай (кипрей узколистный) — традиционный русский напиток, который имеет богатую историю и переживает возрождение в современном мире. В прошлом он был популярен как доступный аналог китайского чая, а сегодня ценится за полезные свойства и натуральный состав. 11918 [!Где продаются семена кипрея - купить по низкой цене на Яндекс Маркете](https://market.yandex.ru/search?text=где продаются семена кипрея) Первые упоминания о копорском чае (так называли иван-чай по названию села Копорье под Петербургом, где его производили) датируются XII веком...

Представьте себе напиток, который когда-то пили в каждом русском доме, потом почти забыли, а теперь он возвращается — тихо, но с настойчивостью, которая заставляет производителей классического чая нервничать. Иван-чай, он же кипрей узколистный, он же копорский чай. Название звучит просто, почти по-деревенски. Но за этой простотой скрывается история длиной в несколько веков, сложная технология, которая превращает сорную траву в благородный напиток, и рынок, который за последние годы вырос в разы...