Шарлотка — нежный пышный пирог, который никого не оставит равнодушным. Возвращаем вкус детства и готовим классическую шарлотку по бабушкиному рецепту. Яблоки промойте и нарежьте. Яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте сахар, перемешивайте до образования небольшой пенки. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, ложкой замешайте тесто для однородности. Смажьте форму для выпечки маслом. Влейте тесто, следите за тем, чтобы оно распределилось равномерно. Выпекайте полчаса при 180 градусах. (Время приготовления может варьироваться в зависимости от особенностей духовки...

Шарлотка — это тот самый пирог из детства, аромат которого мгновенно наполняет дом уютом. Нежное тесто, сочные яблоки, немного корицы — и вот уже хочется заварить чай, укутаться в плед и никуда не спешить. В этой статье расскажу, как приготовить классическую шарлотку, которая всегда получается вкусной, даже если вы впервые у плиты. Совет: если яблоки очень сочные, слегка присыпьте их мукой, чтобы тесто не стало водянистым. Шарлотка — это идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного и домашнего без лишних хлопот...