Как приготовить тефтели с рисом в духовке. Готовить просто, получается вкусно. В этот рецепт я не добавляю яйца, предварительно заготовки не обжариваю и соусом не заливаю. Рис можно отварить заранее, так же как и овощи тоже можно обжарить заранее и тогда время готовки сократится до минимума. Рецепт: Фарш 1 кг Лук Морковь Рис отварной 250 г Соль 10 г Перец К фаршу (у меня куриный). Можно использовать свинина/говядина 50/50 или любой фарш который у Вас имеется в наличии. Я филе куриных грудок измельчаю в блендере...

Всем привет, друзья! Как Ваше настроение? Надеюсь такое же весеннее как у меня. Предлагаю приготовить домашние котлетки из фарша, молодой капусты, картошки, моркови на сковороде. Этим рецептом поделилась моя мама, когда приезжала в гости на выходные. Блюдо простое, но очень вкусное. Котлетки получаются нежные, сочные, с невероятно аппетитным ароматом. Эти котлеты подойдут для сытного обеда или ужина. Их можно подавать с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Капусту мелко шинкуют, а картофель и морковь натираются на крупной тёрке, и в таком виде отправляется в фарш...