Вкусные и простые в приготовлении рецепты из шампиньонов. Первый рецепт с чесноком и луком, второй рецепт без лука. Для меня это два самых любимых рецепта приготовления грибов на сковороде. 1 рецепт: Шампиньоны 500 г Лук репчатый (+/-) 120 г Растительное масло 30 мл. Соль 0.5 ч. л. Чёрный перец (по вкусу) Куркума 0.5 ч. л. Паприка 0.5 ч. л. Сливочное масло 20 г Чеснок 1 зубчик Соус: Майонез 50 г Сметана 50 г Чеснок Лимонный сок 0.5-1 ч. л. Чёрный перец Соль (щепотка) Зелень Для рецептов лучше брать некрупные грибы, желательно более или менее одного размера...

Жарка грибов вообще приносит одно удовольствие, а в особенности шампиньоны, ведь эти тепличные плоды не требуют предварительной подготовки - вымачивания, маринования, либо засолки. Ингредиенты: Шампиньоны - 500 гр Лук репчатый - 100 гр Масло подсолнечное - 70 гр Соль - 10 гр Перец черный душистый - 10 гр Зелень для украшения - 2-3 веточки Пошаговое приготовление рецепта: Шаг 1 Для приготовления шампиньонов с луком на сковороде подготовим продукты. Шаг 2 Грибы переберем, промоем под проточной водой, удалим уплотнения на грибных ножках...