Шампиньоны в сливочном соусе Аппетитные шампиньоны в сливочном соусе, идеально сочетаются с рисом или гречневой кашей, также это блудо можно использовать в качестве сливочного соуса в домашних бургерах или шаурме. Примерное КБЖУ на 100 грамм: 83 ккал; Б - 3,1 г; Ж - 6 г; У - 5 г. Ингредиенты: Свежие шампиньоны - 400 г; Репчатый лук - 200 г; Сливки 15% - 370 мл; Сливочное масло 61,5% - 30 г; Соль по вкусу; Гранулированный чеснок по вкусу; Чёрный молотый перец по вкусу. Способ приготовления: Обжарка...

Жарка грибов вообще приносит одно удовольствие, а в особенности шампиньоны, ведь эти тепличные плоды не требуют предварительной подготовки - вымачивания, маринования, либо засолки. Ингредиенты: Шампиньоны - 500 гр Лук репчатый - 100 гр Масло подсолнечное - 70 гр Соль - 10 гр Перец черный душистый - 10 гр Зелень для украшения - 2-3 веточки Пошаговое приготовление рецепта: Шаг 1 Для приготовления шампиньонов с луком на сковороде подготовим продукты. Шаг 2 Грибы переберем, промоем под проточной водой, удалим уплотнения на грибных ножках...