Когда есть повод для большого застолья, время заказать самое торжественное и сложное блюдо в азербайджанском меню – шах-плов. Вдали от родины скучаешь по многому: по близким и друзьям, по возможности прогуляться по любимым местам, поговорить на родном языке… Но ничуть не меньше скучаешь по знакомым с детства вкусам. Практически ни одно блюдо не сохраняет оригинальный вкус вдали от дома, даже если привезти большую часть продуктов: не та вода, не тот воздух, не те руки. Магию удается сохранить лишь в редких случаях...

Вы когда-нибудь пробовали шах-плов? Это очень вкусное блюдо, о котором я узнала недавно. Весь секрет его вкуса заключается в необычном сочетании ингредиентов, которые очень удачно дополняют друг друга в данном рецепте. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Такой плов всегда хочется есть с добавкой. Все мои домашние и гости уже оценили вкус данного блюда и я просто не могу не поделиться этим рецептом с вами, дорогие читатели. Давайте же скорее начнем готовить! Переходим к приготовлению:😉 1...