Много рецептов сердечек, но именно так они получатся у вас по настоящему мягкими. Есть небольшой секрет в их приготовлении. Только что приготовила на ужин утиные сердечки на сковородке с овощами и рисом. Показываю и рассказываю очень практичный рецепт. Понадобится: Начать стоит с сердечек. Их промываем, если покрупней, утиные или индейки, то разрезать на две части, куриные можно целиком оставить. У меня утиные. Выкладываем в глубокую мисочку и заливаем молоком, оставляем на 1-1.5 часа. Затем молоко хорошо сливаем...

Вот и я так думала, но Иногда самые простые продукты, но правильно и хорошо приготовленные, могут порадовать наш вкус. Многие любят тушеные куриные сердечки - тривиально, но зато просто и вкусно, а еще, что тоже немаловажно - довольно легкое блюдо, после него нет чувства переедания...