Среди широкого разнообразия субпродуктов, самыми вкусными по праву считаются куриные сердечки. Рецепты приготовления этого мяса встречаются разнообразные. Мы предлагаем универсальный, который понравится детям и взрослым. Куриные сердечки с овощами Несмотря на маленький размер, куриные сердечки являются ценными источниками витаминов и минералов. В них содержатся витамины группы В, А, РР, присутствует фосфор, калий, магний, железо и медь. При этом, продукт низкокалорийный, в 100 граммах содержится всего 160 ккал...

Куриные сердечки при жарке теряют слишком много сока. Однако приготовить их нежными и сочными все же не так сложно: тут поможет небольшая кулинарная хитрость – субпродукты нужно готовить на сковороде в несколько подходов и обязательно со сметаной...