Узнайте, как приготовить идеальную селедку под шубой по классическому рецепту. Пошаговое описание слоев (картофель, сельдь, яйца, морковь, свекла), советы по выбору рыбы, варке овощей и майонезной сеточке. Как избежать водянистости и оформить салат как в ресторане! «Сельдь под шубой» — это не просто салат, это символ советской эпохи, который до сих пор украшает наши праздничные столы. За десятилетия существования рецепт оброс множеством вариаций, но классическая версия с правильной последовательностью слоев, сочными овощами и нежной селедкой остается неизменно любимой...

Однажды вы поймёте, что салат «Сельдь под шубой» — это вкусно. Поздравляем, именно в этот момент вы стали по-настоящему взрослым! А если решили готовить его собственноручно, то это значит, что вы стали мудрым взрослым. Именно в вашем исполнении этот салат станет особенно вкусным. Какие только фантазии не публикуют в интернете. Что слово «ШУБА» — это аббревиатура: «Шовинизму и упадку — бойкот и анафема». Придумал его якобы нэпман Анастас Богомилов в 20-х годах XX века, чтобы меню в его трактирах соответствовали революционной повестке...