Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня сварила щавелевый суп. Очень вкусный получился — зеленый, свежий, ароматный. С яйцом, мясом, о сметанкой — объеденье! Расскажу, как готовила его. Как только не называют это кушанье — и зеленый борщ, и суп или щи. Готовится просто, а на вкус оно получается отменным! И просто не сравним с другими первыми блюдами. Наверное, правы были наши предки, что варили похлебки с добавлением съедобных дикорастущих трав. От них и вкус, и аромат, и польза. Для приготовления супа нужно: Промываю мясо, кладу в кастрюлю и заливаю водой...

Щавелевый суп с мясом и яйцом - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Щавель содержит много витаминов и минералов, а также имеет приятный кислый вкус, который отлично сочетается с мясом и яйцами. Ингредиенты: - 500 граммов свиного мяса - 1 луковица - 2 картофелины - 1 морковь - 1 стебель сельдерея - 100 граммов щавеля - 2 яйца - Соль, перец по вкусу - Зелень для украшения Инструкции: 1. Очистите и нарежьте лук, морковь и сельдерей кубиками. 2. Нарежьте мясо кусочками и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки...