14,7 тыс читали · 4 года назад
Как сварить сбитень - незаслуженно забытый старинный рождественский русский напиток
Хотите удивить своих гостей на Новый Год? Приготовьте этот забытый напиток наших предков, который раньше варили в каждом доме. Горячий, душистый, согревающий, ароматный… Тем более, что приготовить его совсем не сложно... Хотите удивить своих гостей на Новый Год? Приготовьте этот забытый напиток наших предков, который раньше варили в каждом доме. Горячий, душистый, согревающий, ароматный… Тем более, что приготовить его совсем не сложно... Присоединяйтесь к процессу... >> КУЛЬТУРОЛОГИЯ: Интересное...
1523 читали · 5 лет назад
Сбитень: Как сварить?
Привет! :) Подсмотрел на канале у шефа Ильи Лазерсона рецепт быстрого сбитня, который раньше очень любил, но со временем почему-то перестал готовить. Это прекрасный славянский зимний напиток, который согреет в любую непогоду. Примечательно, что он и летом замечателен, чтобы утолить жажду. Но в этом случае его остужают. Единственное замечание – я не стал добавлять водку, как Лазерсон. Потому что сбитень и без нее прекрасно греет. Ну и потом, не хотелось превращать нектар в пойло. Вообще, у сбитня нет какого-то одного рецепта...