Самса "Мешочки счастья" готовится из куриного филе и картофеля, подробный рецепт ниже, плюс видео рецепт. Получается вкусная и сытная. Ингредиенты Тесто: мука - 320 + 50 гр молоко (комн. t) - 250 мл соль - 0.5 ч.л сахар - 1 ч.л разрыхлитель - 1 ч.л растительное масло - 4 ст.л Начинка: куриное филе - 500 гр картошка - 2 шт (маленкие) лук - 3 шт (большие) соль - 1 ч.л перец - 1 ч.л (без горки) мясная приправа - 1 ч.л смазать желток+молоко кунжут ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску всыпаем муку, разрыхлитель, соль, сахар, вливаем растительное масло, перемешать...

Рецепт приготовления вкуснейшей домашней самсы из слоеного теста. Тесто готовится очень быстро и получается нереально вкусным, ну а начинка из фарша - вне всяких похвал! С удовольствием делюсь рецептом самсы! ВИДЕО РЕЦЕПТ САМСЫ: Как приготовить вкусную самсу Сначала готовлю тесто для самсы. Нужно просеять муку, добавить соль и воду. Замесить тесто не очень мягкое, но и не сильно тугое. Дать тесту отдохнуть 20 минут. Оно станет более мягким, и с ним удобно работать. Тесто разделяю на две части и раскатываю поочередно в прямоугольники толщиной 2 мм...