Фунчоза сытный и полезный продукт. И самое главное, что готовить ее просто. Вот подборка лучших рецептов салатов с фунчозой с пошаговым приготовлением. Эти блюда сочетают яркие азиатские вкусы, хрустящие овощи и нежную текстуру стеклянной лапши. **Ингредиенты** (на 4 порции): - Фунчоза — 100 г - Креветки (очищенные) — 300 г - Огурец — 1 шт. (нарезать соломкой) - Морковь — 1 шт. (нашинковать тонко) - Красный лук — ½ шт. (тонкие полукольца) - Кинза и мята — по пучку - Арахис жареный — горсть (измельчить) - Лайм — 2 шт...

Салат из фунчозы. Фото: СТС Главный шеф-повар СТС Александр Белькович показал свой фирменный рецепт. Ингредиенты: Итого: 4 порции = 256 р., 1 порция = 64 р. Приготовление: Фунчозу залить кипятком и оставить на 5–7 минут. Морковку нарезать длинной соломкой, вешенки нарвать крупными кусочками. Обжарить грибы на подсолнечном масле, подсолить. Когда вешенки будут почти готовы, отправить к ним на сковородку морковку...