Да чего же вкусное и ароматное варенье из яблок получается по этому рецепту, с приятной кислинкой, яблоки не развариваются и дольки яблок хорошо сохраняют свою форму, а по вкусу яблоки напоминают запеченные яблоки в духовке. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. Яблоки мою и разрезаю среднее на 4 части, удаляю сердцевину. Если крупные яблоки, то разрезаю на 6 частей, мелко яблоки не нарезаю. Нарезанные яблоки взвешиваю. У меня 2 кг яблок и пересыпаю в таз для варки...