Для начала, возьмите высокую сковороду и щедро смажьте её подсолнечным маслом — это обеспечит золотистую корочку. На дно выложите десять картофелин, нарезанных кружочками толщиной в один сантиметр, и не забудьте их щепоткой соли. Теперь переходите к основному ингредиенту: выберите 1 кг рыбы. Это может быть треска, окунь или щука — нарежьте её на порционные куски и щедро посолите. Далее подготовьте три моркови, нарезанные кружочками, и четыре луковицы, нарезанные кольцами...

Идеальный рецепт рыбы в духовке под луковой шубой самым простым способом, готовлю так постоянно, способ самый простой, а результат превосходит все ожидания, рыбу можно использовать любую, получается одинаково вкусно, даже минтай получается невероятным на вкус. Рецепт: рыба филе – 500 гр. лук -1-2 шт. сыр -50 гр. соль – по вкусу черный перец – по вкусу майонез – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем минтай, отделим филе, можно взять уже готовое филе, все на Ваше усмотрение. Луковицу большую, порежем...