Вот классический рецепт бисквитного рулета с кремом. Этот десерт легкий, воздушный и отлично подходит для любого праздника. ▎Ингредиенты: Для бисквита: • 4 яйца • 120 г сахара • 120 г муки • 1 чайная ложка разрыхлителя (по желанию) • 1 чайная ложка ванильного сахара (по желанию) • Щепотка соли Для начинки: • 200 мл сливок (33% жирности) или сметаны • 2-3 столовые ложки сахарной пудры (по вкусу) • Ванильный экстракт (по желанию) • Ягоды, варенье или фруктовое пюре для начинки (по вкусу) ▎Приготовление: 1...

Рулеты, наверное, одни из самых простых десертов, которые может приготовить каждый. Чаще всего пекут бисквитные рулеты, но не все знают, что есть еще и меренговые (а может и знают,но думаю,что их испечь сложно,однако,все проще,чем кажется). Это нежные, воздушные рулеты, которые буквально таят во рту! Сегодня хочу поделиться как раз рецептом такого рулета. В его составе нет муки, а в качестве начинки можно добавить любую ягоду или фрукты к сливочному крему или вовсе не добавлять. В общем, все ограничивается только вашей фантазией и наличием продуктов...