Приготовление риса — это базовый кулинарный навык, который может значительно обогатить ваше меню. Рис — это универсальный продукт, который используется в различных кухнях мира. Он является отличным гарниром и основным блюдом, а также подходит для салатов и десертов. В этой статье мы рассмотрим разные методы приготовления риса, а также дадим несколько полезных советов. Перед тем как приступить к приготовлению, стоит определить, какой именно вид риса вы собираетесь использовать. Вот основные сорта:...

Рассыпчатый рис – это не просто гарнир, это произведение искусства! Правильно приготовленный, он становится настоящим украшением любого блюда, подчеркивая его вкус и аромат. Сегодня я поделюсь с вами секретом приготовления идеально рассыпчатого риса, проверенным временем и признанным многими кулинарами. Этот способ я позаимствовала из легендарной книги В.В. Похлёбкина, и с тех пор он стал моим неизменным помощником на кухне. Если Вы до сих пор так еще не готовили, рекомендую обязательно приготовить...