Ригатони - разновидность итальянских макаронных изделий, они гораздо крупнее обычных и их, как правило, фаршируют. Начинять можно чем угодно : рикоттой, баклажанами, мясом. Это блюдо настолько самодостаточное, что не нуждается ни в каком соусе или гарнире! #среда #ригатони #кукпадготовит Ингредиенты: ригатони, любого фарша, у меня свинина + говядина, луковицы, морковь, помидор, воды, соль и специи, растительное масло для жарки, зелень петрушки и укропа Способ приготовления: Отварить в подсоленной воде до полуготовности ригатони, промыть холодной водой...

Лодочки из баклажанов - это вкусное угощение, которое легко приготовить с самыми разными начинками. Очень хорошо они получаются с мясным фаршем под сыром. Запеченные в духовке, они будут красивым аппетитным украшением стола и сытным вкусным угощением. К начинке в этом рецепте еще добавим помидоры и лук. Понадобится: Баклажаны моем, срезаем хвостики и разрезаем вдоль на две половинки. Аккуратно вырезаем серединку, чтобы стенки были толщиной примерно полсантиметра и чуть присыпаем солью. Выбранную мякоть мелко нарезаем...