Свиные ребрышки - мягкие и ароматные, хорошо пропитанные маринадом, приготовленные в духовке. Три способа запекания: открытыми, в фольге и в рукаве для запекания. Одинаково румяные и аппетитные. Свиные ребра – беспроигрышный вариант хорошего обеда или ужина. Их жарят, тушат, запекают – чего только не делают, ведь это основа многих сытных блюд: тушеной капусты, картошки, рагу. Но сегодня ребрышки выступят в качестве полноправного блюда. Грудинку, а точнее, верхнюю ее часть любят за нежную и сочную мякоть, которая буквально тает во рту...

Ребрышки в духовке как у Басты- лучший рецепт! Божественно сочно и вкусно: секретная приправа для ребрышек, вкус один в один как в ресторане Басты. Отвалилась моя поездка в Краснода, отвалился поход в ресторан, а вместе с ним мои планы отдохнуть от готовки. Отчаиваться я не собиралась. Я не иду в ресторан! Ресторан придет ко мне домой! Поэтому я решила совместить два облома. В Краснодаре я планировала обязательно сходить в ресторан Басты. Вот выбор и пал на их топовое блюдо ребрышки в духовке...