Сочные, пышные, аккуратно круглые, с румяной сочной корочкой и чуть хрустящие - всем тефтелям тефтели, просто загляденье. И метод приготовления "ленивы2" и даже более: не нужно обжаривать, готовить соус, протушивать - или просто жарить, томить на сковородке. А главное - и не жарим, и без масла, и плита со сковородкой чистые. Делюсь простым методом приготовления - так тефтели приготовить стоит. Запекаем тефтели в духовки "ленивым" методом: рецепт + ингредиенты А метод простой и безыскусный. И много вопросов снимает, решает много проблем...

Хочу поделится с Вами простым рецептом очень вкусных домашних тефтелей на сковороде. Которые сначала обжариваются, а потом тушатся в подливке. Это очень вкусный сытный ужин для всей семьи, который понравится всем и готовится очень просто и быстро. Нам понадобится: подливка: Берем фарш, добавляем одну измельченную в блендере луковицу, одно яйцо, отваренный до полуготовности рис, солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Смачиваем руки водой и формируем сразу все тефтели. Затем обваливаем каждую тефтелину в муке и обжариваем на сковороде на растительном масле...