Вот подробный рецепт для приготовления рассыпчатой пшенной каши на воде в кастрюле. Ингредиенты: — Пшено — 1 стакан — Вода — 2 стакана — Соль — 1/2 ч. л. — Масло сливочное — 1 ст. л. (по желанию) — Сахар — по вкусу (по желанию) Инструкции: 1. Промыть пшено: Вылейте пшено в сито и промойте его под холодной водой, аккуратно промывая несколько раз, чтобы избавиться от пыли и горечи. Промытое пшено может быть легче перевариваться и получится более мягким. 2. Подготовить воду: В кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды...

Пшенная каша может быть гарниром, блюдом на завтрак или начинкой для традиционных карельских пирожков — калиток. Food.ru расскажет, как правильно приготовить пшенку, чтобы она была рассыпчатой и вкусной, а еще поделится интересными рецептами и кулинарными особенностями этой крупы. Как подготовить пшено Перед приготовлением промойте пшено в холодной воде, периодически сливая жидкость: она должна стать прозрачной. Иногда при длительном хранении крупа начинает горчить, поэтому после промывания ее полезно замочить на 5–10 минут в кипятке...