Приготовить кашу так, чтобы она была рассыпчатой, с первого раза не удается практически никому. Для этого нужна практика и определенные знания. Основными проблемами, с которыми сталкиваются люди при варке каши, являются ее пригорание или, наоборот, излишняя вязкость из-за неправильного соотношения воды и крупы или недостаточной подготовки крупы перед засыпкой ее в воду. Итак, все по порядку. Начинать готовить рассыпчатую кашу нужно еще на стадии подготовки крупы, во время ее промывания. Многие крупы имеют в своем составе крахмалистые вещества, придающие каше клейкость...

Привет друзья! 🤗 Пшённая каша — это не только сытное, но и полезное блюдо, которое отлично подойдёт как на завтрак, так и на гарнир к основному блюду. Но чтобы получить идеальную пшённую кашу, важно знать некоторые секреты ее приготовления. Давайте разберемся, как сварить ее так, чтобы она была рассыпчатой и нежной, а не вязкой и липкой. 😉 Ингредиенты: - Пшено — 1 стакан (200 г) - Вода — 2 стакана (500 мл) - Соль — 1/2 чайной ложки - Масло сливочное (по желанию) — 30 г - Молоко (по желанию) — 1 стакан (250 мл) для подачи Приготовление: 1) Начните с тщательной промывки пшена...