Рагу — это блюдо, которое пришло к нам из французской кухни. Оно представляет собой тушеное мясо или овощи в густом соусе. В этом рецепте мы приготовим рагу с курицей, картофелем и сладким перцем. Ингредиенты: - 1 куриная грудка (около 500 г) - 4-5 картофелин (300-400 г) - 2-3 сладких перца (200-300 г) - 1 луковица - 2 моркови - 3-4 зубчика чеснока - 2 столовые ложки растительного масла - 2 стакана воды - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте курицу на кусочки среднего размера. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло...

Тушеные овощи – отличный вариант для обеда или ужина. Если вы устали думать, что приготовить, берите на заметку эти классные идеи вкуснейшего рагу в самых разных исполнениях, с мясом и без. 1. Рагу «ленивое» в скороварке Что может быть проще, чем закинуть все в чашу и получить через полчаса готовый ужин. Нам понадобится: Овощи очистите и нарежьте средними ломтиками, капусту нашинкуйте. На дно чаши влейте растительное масло, выложите овощи. Добавьте томатную пасту (можно немного развести водой), соль и специи...