Пряники — хранители русских традиций кондитерского искусства. Сколько упоминаний о них встречается в старинных сказках и былинах! Помните у Пушкина в сказке «О рыбаке и рыбке»: «В палатах видит он свою старуху. За столом сидит она царицей, Служат ей бояре да дворяне, Наливают ей заморские вины, Заедает она пряником печатным». Да, пряники были популярны тогда особенно и считались праздничным лакомством. Простые люди ели их не часто. А в наше время пряники, наоборот, можно назвать самым доступным и популярным продуктом к чаю...

Домашние пряники с вареньем — ароматное и нежное лакомство, которое станет отличным дополнением к чаю или кофе. Пряная корочка и сладкая начинка из варенья делают их особенно вкусными. Попробуйте приготовить их для себя и близких! Ингредиенты: Способ приготовления: Растопите сливочное масло и мед на слабом огне, помешивая до однородности. Остудите смесь. В миске взбейте яйцо с сахаром и солью, затем добавьте масляно-медовую массу. Перемешайте, затем всыпьте соду, корицу и имбирь...