Похлава (или баклава) — это восхитительный десерт из слоев тончайшего теста фило, пропитанных медовым сиропом и посыпанных орехами. Приготовление похвалы дома — это более трудоемкий процесс, чем с использованием готового слоеного теста, но результат того стоит! Вот рецепт с использованием теста фило: Ингредиенты: Тесто фило: 500 г (разморозить согласно инструкции на упаковке) Орехи (грецкие, миндаль, фисташки): 500 г (смесь или один вид) Сливочное масло: 250 г (растопить) Для сиропа: Вода: 250 мл Сахар: 500 г Мед: 2 ст...

Вино из винограда в домашних условиях по силам приготовить каждому. Конечно же получится не изысканный напиток, достойный похвал самых привередливых дегустаторов и номинант высочайших выставок. Но домашнее вино всегда полезнее и, конечно же, доступнее по цене. Для приготовления виноградного вина подходят не все сорта ягод. Одни из самых популярных сортов, наиболее подходящих для вина: Все они растут неприхотливо, без тщательного ухода. В кислые ягоды, для получения более мягкого вкуса, добавляют побольше сахарного песка, нежели в сладкие...