Овощная подлива к пюре Если вы поститесь, молоко можно заменить овощным бульоном. Ингредиенты: 1 помидор 1 болгарский перец 1 морковь 1 луковица 300 мл 2,5%-ного молока 1 ст. ложка муки соль растительное масло Как готовить овощную подливу к пюре: Печеночная подлива к пюре Она отлично сочетается с картофелем. Ингредиенты: 200 г куриной печени 100 мл бульона или воды 1 луковица 1 небольшая свекла 1 ч. ложка муки 10 г сливочного масла растительное масло 1/2 ч. ложки душистого молотого перца соль Как...

Подлива с мясом и мукой – это классическое и универсальное блюдо, которое идеально подходит к картофельному пюре, макаронам, рису и другим гарнирам. Вот простой и вкусный рецепт: Ингредиенты: 500 г мяса (говядина, свинина, курица) – нарезанное небольшими кусочками 1 крупная луковица – мелко нарезанная 1 морковь – натертая на крупной терке или нарезанная соломкой 2-3 ст. ложки муки 2-3 ст. ложки растительного масла для жарки 500 мл бульона (мясного, овощного или воды) 1-2 ст. ложки томатной пасты...