Здравствуйте! Сегодня я хочу поделится с вами своим вариантом приготовления плова. Конечно же, вы скажете, что настоящий плов нужно готовить в казане. Совершенно верно, но не у всех он есть, поэтому попробуем приготовить в обычной сковороде. Для приготовления нам понадобится: 0,5 кг мяса (любого. У меня - куриное филе) 1 стакан риса 2 стакана воды 1 луковица 1 морковь Соль и приправы по вкусу. Чтобы плов не превратился в кашу и был рассыпчатым, я использую специальный рис для плова. Он так и называется Так же - специальные приправы для плова Сразу скажу про пропорции...