Как приготовить вкусный плов в домашних условиях. Я готовлю плов из свинины и айвы в духовке. Плов, приготовленный в духовке, отлично насыщается вкусами и ароматами всех ингредиентов, пропаривается как в русской печи, получается очень вкусным. Мясо нарезать кубиками среднего размера, обжарить на сковороде, поперчить. На другой сковороде жарить нарезанный соломкой лук, морковь, добавить нарезанную также соломкой айву. Посолить, добавить куркуму, зиру - эти приправы продаются на рынке, и 1 ч.л...