Ноги или голени индейки мы уже готовили в духовке, например рецепт индейки в бальзамическом уксусе. Пора приготовить и плечи индейки. Были куплены достаточно мясистые плечи индейки 3 шт., вес которых составил составил 1,5 кг.
Очень вкусное, красивое и праздничное блюдо. Так что записывайте или сохраняйте рецепт у себя. Можете приготовить на выходных или же дождаться семейного праздника! Ингредиенты: Как замариновать плечо индейки? Забегая наперед, скажу, что маринад получился очень удачным. Конечное сочетание специй понравилось всем...
Плечо индейки - это, скажу я вам, штука посильнее "Фауста" Гёте будет. Вообще, обычно для гриля я беру куриные крылья: быстро, минимум хлопот (ну, разве что мытье противня напрягает) и вкусно. А в духовке запекаю, в основном, голяшку (без косточки желательно). Опять же - куриную. А вот индейка чаще всего в ход идет в виде филе и медальонов. Ну, и котлеток:) А тут увидела в продаже новинку - крыло индейки. Дай-ка, думаю, попробую на гриле, вместо крылышек! Беру обычно всю индейку этой марки. Проверенный товар, но крыльев у нас в продаже мне до этого не попадалось...