Пюре — это универсальное блюдо, которое отлично сочетается с множеством мясных, рыбных и овощных блюд. А самое главное — его легко приготовить дома, и оно получается невероятно вкусным и нежным! Сегодня делюсь проверенным рецептом вкусного домашнего пюре и секретами его приготовления. Очистите картофель от кожуры и нарежьте крупными кусками. Чем мельче куски, тем быстрее они сварятся. Положите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она покрывала овощи. Добавьте щедрую щепотку соли...

Как говорится, не картофелем едины. Для приготовления пюре подходят абсолютно любые корнеплоды, овощи, бобовые, грибы и даже зелень. Секрет приготовления этого блюда максимально прост, но его яркий и насыщенный вкус зависит от пары секретных ингредиентов, о которых вы узнаете из нижеприведённых рецептов. 1. Из брокколи с грецкими орехами Не нравится вкус брокколи? Не беда. Рецепт этого пюре в мгновение ока развеет все сомнения, раз и навсегда изменив ваше мнение на этот счёт. Ингредиенты: • Брокколи...