Пюре — это универсальное блюдо, которое отлично сочетается с множеством мясных, рыбных и овощных блюд. А самое главное — его легко приготовить дома, и оно получается невероятно вкусным и нежным! Сегодня делюсь проверенным рецептом вкусного домашнего пюре и секретами его приготовления. Очистите картофель от кожуры и нарежьте крупными кусками. Чем мельче куски, тем быстрее они сварятся. Положите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она покрывала овощи. Добавьте щедрую щепотку соли...