Добрый день! Затрагивая тему бараньих супов, нельзя не упомянуть о нашем сегодняшнем герое. Он приехал из солнечного Азербайджана и носит гордое имя Пити. Этот вкуснейший бараний гороховый суп, который готовится в глиняных горшочках долгое время не давал мне покоя, но всё никак не доходили руки — то барана нет, то горшочков, то гороха-нута и сушёной алычи, которые являются одними из важных ингредиентов. Так продолжалось довольно долго, пока я не понял, что собрать вместе все составляющие счастья может так и не представиться возможным, а годы идут и супца ужас как хочется...

Домашняя тушенка многим кажется более полезной, безопасной и вкусной, чем тушенка с большого производства. Однако далеко не у всех дома есть специальное оборудование – автоклав, где готовят тушенку. Но приготовить такое блюдо можно и в обычной кастрюле. В этой статье мы расскажем, как приготовить домашнюю тушенку в кастрюле – не только вкусное, но и полезное блюдо, которое подойдет для сытного обеда или ужина, а также станет отличным вариантом для туристического похода или пикника...