Проверенно! Пироги выходят очень вкусные, так как начинка сочная, а тесто мягкое. Попробуйте сами! Ингредиенты для теста: 100 мл воды 150 мл кефира 25 гр. сливочного масла 1 пакетик сухих дрожжей 0,5 кг муки 50 мл растительного масла щепотка соли 0,5 ст. л. сахара Для начинки: 0,5 -0,7 кг говяжьего или куриного фарша репчатый лук 2 зубчика чеснока зелень петрушки зеленый лук бульон 0,5 ч. л. сушеного чабера или специи по вкусу 0,5 ч. л. соли черный и красный молотый перцы Приготовление: 1. Смешать теплую воду для теста с сахаром и дрожжами...

Сегодня я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом пирога с мясом ( и не только с мясом). Из многих рецептов - этот самый вкусный и сытный. Приступим! Видео-инструкция Сначала в миску наливаю теплую воду. Можно вместо воды взять теплое молоко. Добавляю сухие дрожжи и сахар Дальше добавляю немного муки, буквально пару столовых ложек. И перемешиваю. Затем оставляю на минут 5 . Добавляю соль и, перемешав, выливаю смесь в миску с просеянной мукой Сюда же разбиваю одно куриное яйцо И вливаю растительное масло Замешиваю тесто, сначала ложкой, а потом руками...