Если вы еще ни разу не пробовали капусту под названием Пелюстка, то вы много потеряли! Нужно обязательно приготовить и попробовать, чтобы потом готовить ее постоянно. Вкусную хрустящую капусту со свеклой можно приготовить буквально за сутки. Называется этот рецепт Пелюстка. Точных пропорций овощей в рецепте нет. Чем больше положить свеклы, тем интенсивнее и быстрее окрасится капуста в яркий цвет. Так же можно нарезать все овощи крупными ломтиками (только учтите, что мариноваться они будут на пару дней дольше)...

Люблю рецепты, которые не требуют много времени, но при этом дарят классный результат. Маринованная капуста со свеклой - мой фаворит. Всего сутки, и хрустящая, ароматная капуста будет готова радовать на вашем столе. Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1,5 кг Свекла — 200 г Уксус 9% — 100 мл Соль — 3 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Черный перец горошком — 10 шт. Вода - 1 литр Я часто готовлю эту капусту. Особенно она спасает, когда хочется чего-то кисленького к мясу или просто добавить свежий вкус в салат...