Готовится перловая каша очень просто, главное выждать время приготовления. Перловка - отличный ужин без мяса для всей семьи, получается она очень вкусной и ароматной.

Здравствуйте друзья! Сегодня готовлю вкусную перловую кашу. Получается вкусное, полноценное и полезное блюдо. Первым делом заливаю перловку водой и оставляю на часов 6-8. Если крупа пробудет больше в воде, ничего страшного не случится.Если будет возможность воду можно пару раз менять.Теперь когда крупа подготовлена начинаю приготовление. Я буду готовить на свиной грудинке. Нарезаю ее на небольшие и тонкие кусочки. Обжариваю грудинку на сухой сковороде до румяного цвета и сразу добавляю соль и чёрный перец по вкусу...