Доброго времени суток, уважаемые читатели семейного канала! Сегодня мы продолжаем тему наших кулинарных шедевров. На повестке дня ПЕРЕЦ, который одни называют сладким, другие Болгарским. Будем его фаршировать! Рецепт уникальный! Не зря ведь, почти на каждом этапе приготовления лайфхак от автора! В результате - самый вкусный фаршированный перец! Итак, приступаем к достижению поставленной цели... Всего 5 шагов к успеху => ПРОХОДИМ ИХ с удовольствием, ОБРАЩАЯ ВНИМАНИЕ НА ДЕТАЛИ, которые шаг за шагом...

Сегодня готовлю перец фаршированный фаршем и рисом в сметано-томатном соусе. Это одно из самых любимых блюд в нашей семье и отличный вариант для обеда или ужина. Ингредиенты: Перец болгарский - 7-10 шт. Фарш мясной - 500 гр. Рис - 100 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Зелень - 1/3 пучка Для соуса: Томатная паста - 5 ст.л. Сметана - 5 ст.л. Вода - 250 гр. Соль, перец - по вкусу ЛИСТАЙ≫ Рис отвариваем до полуготовности, сливаем воду и промываем холодной водой. ЛИСТАЙ≫ Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на мелкой терке...