Приготовление пельменей - это настоящая семейная традиция, передающаяся из поколения в поколение. Нежное и эластичное тесто - основа для вкусных пельменей. Чтобы оно получилось именно таким - у каждой хозяйки свои секреты. В этом рецепте я поделюсь с вами секретом классического домашнего способа приготовления пельменного теста, который использовала моя бабушка, чтобы вы могли насладиться настоящим домашним вкусом. Шаг 1. Начинаем с просеивания муки через сито. Это не только избавит от комочков и возможных мусоринок, но и насытит муку кислородом, что сделает тесто более легким и воздушным...

Вкусное пельменное тесто приготовить очень легко это не так сложно как кажется на первый взгляд. И так для приготовление "Пельменного теста" нам понадобиться такие ингредиенты: 1. Мука грам 400-500 2. Вода 200 грам 3. Одно яйцо 4. растительное масло 15-25 мл И так приступим к готовке Тесто для пельменей . 1. И так первым делом в миску с водой добавляем яйцо и перемешиваем до получение однородной массы. 2. потом добавляем масло и снова перемешиваем...