Куриная печень — не просто доступный субпродукт, из которого легко приготовить праздничные закуски и даже полноценные основные блюда. Это также ценный источник железа, витаминов и минералов, необходимых для здоровья всего организма. Чем полезна куриная печень в повседневном меню? В 100 г продукта содержится 90% от суточной нормы железа, витамины А, Е, С, витамины группы В, калий, магний, фосфор, цинк, марганец и другие элементы. Калорийность куриной печени не превышает 140 ккал, а на каждые 100 г субпродукта приходится 20 г белка...

Сколько готовить куриную печеньку? Куриная печень - это очень полезный и вкусный продукт, который можно подготовить на различные способы. В данной статье мы рассмотрим несколько основных рецептов приготовления куриной печенки. Первым шагом перед приготовлением куриной печенки необходимо ее правильно очистить. Удалите лишнюю желчь и обожжите легко вогнутую сторону туши острым ножом. Затем промойте печенку холодной водой. Самый простой способ приготовления куриной печенки - это обжаривание на сковороде...