Доброго вам дня, дорогие любители всякого такого трескового, а особенно – печеночного! 😊 Печень трески – продукт превосходный, но негуманно дорогой, как по мне. Вот такую я брал, и она оказалась весьма хороша. Безусловно, есть баночки гораздо дешевле за тот же объем. Вот, в том же самом магазине можно взять вот такой вариант. Но… На консервы с деликатесным содержимым за такую стоимость я не возлагаю больших надежд. Возможно, это предубеждение и внутри в самом деле печень трески, но… Так вот. Начать стоит с того, что я очень люблю молоки лососевых...

Печень трески - очень нежный и вкусный продукт, но неправильное приготовление способно полностью испортить впечатление от него. Сегодня я хочу поделиться интересным рецептом приготовления салата из печени трески. При желании его можно "превратить" в паштет - намазку на хлеб, или начинку для тарталеток. Готовить очень просто. Набор продуктов несложный, а вот результат просто впечатляющий. Но сначала хочу поделиться еще одним рецептом салата в основе которого все та же печень трески: Шикарный салат с печенью трески...