Бытует мнение, что именно свиная печень имеет горьковатый привкус и не очень  приятный запах. Избавится от этого очень легко. Замочите печень в молоке минимум на 2 часа. Есть еще один вариант — это вода с содой. Добавьте 1 ч.л. соды в стакан воды и залейте этой жидкостью продукт. Выдерживать можно от 1 до 12 часов. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Чтобы печень не была сухой и жесткой — не пережаривайте ее. Кусочки толщиной 1,5 см нужно жарить не более 2 минут с каждой стороны. Ингредиенты: Способ приготовления: Вымоченную свиную печень режем тонкими пластиками, примерно 1,5 см...

Свиная печень это очень полезный, вкусный продукт и к тому же недорогой, но при неправильном приготовлении свиная печень может получится жесткой, горькой, со специфическим вкусом. Сегодня поделюсь с вами всеми секретами приготовления свиной печени. По этому рецепту печенка получается просто обалденная - нежная, мягкая, сочная! Подходит к любому гарниру, нашей семье очень нравится с картофельным пюре. Ингредиенты: Приготовление: Свиную печень промываем, убираем пленку, нарезаем небольшими кусочками...

Ингредиенты: свиной печени, лука репчатого, Масло подсолнечное, Соль и букет перцев Способ приготовления: Печень моём и освобождаем от плёнки. Режем на крупные кусочки. Лук режем полукольцами. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Выкладываем печень и лук, Солим и перчим, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 1-1,5 часа перемешивая каждые полчаса на небольшом огне...

Предлагаем вашему вниманию простой рецепт приготовления свиной печени в сметане с луком на сковороде. Полезное блюдо на каждый день⠀ ⠀ Ингредиенты: ⠀ Процесс приготовления: Печень замочить на ночь в воде с содой. ⠀ ⠀ Смотрите версию...