Я у мамы кулинар
674 читали · 1 год назад
Паста с говядиной и перечным соусом
Ингредиенты: - 400 гр. спагетти - 500 гр. говядины - 2 луковицы - 3 зубчика чеснока - 1/2 стакана сухого белого вина - 1 стакан говяжьего бульона - 2 ст.л. оливкового масла - 1/2 стакана тертого пармезана - соль, перец Для перечного соуса: - 1/2 стакана сливок - 1/4 стакана молока - 1/4 стакана сметаны - 1 ч.л. молотого черного перца - 1/2 ч.л. соли Приготовление: 1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте еще 5 минут...