Паста карбонара с сливками - это более кремовый и насыщенный вкус, который понравится всем любителям пасты. Вот простой рецепт, как приготовить пасту карбонара со сливками. Ингредиенты: Приготовление: 1-Нарежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще минуту. 2-В кастрюле вскипятите воду и добавьте щепотку соли. Добавьте спагетти и варите до готовности, согласно инструкции на упаковке. 3-В отдельной миске взбейте яйца, половину тертого пармезана и сливки до получения однородной массы...

Изначально такую пасту в сырно-сливочном соусе готовили для итальянских шахтеров. Блюдо очень сытное, что позволяло шахтерам быстро насыщаться и справляться с тяжелым физическим трудом. Настоящая паста карбонара - это сочетание макарон, яиц, свинины, сыра, небольшого количества воды для пасты, соли и перца. Она не содержит в своем соусе сливок и чеснока. О происхождении карбонары ходит много легенд, но большинство мнений сошлись в том, что паста появилась в Риме в середине 20-го века. Для приготовления пасты над понадобится: 1...