Как приготовить пасту карбонара в домашних условиях. Мы бы себе никогда не простили, если бы не рассказали о бесспорно самой известной в мире пасте, входящей в меню практически каждого ресторана по всему миру...

Паста карбонара – как приготовить пасту в домашних условиях? Карбонара – одно из самых популярных итальянских блюд, но знаете ли вы, что 90% людей готовят её неправильно? Многие добавляют сливки, что считается кулинарным преступлением в Италии! Сегодня разберём классический рецепт карбонары – как в лучших римских тратториях. 🍝🔥 ❌ Использование сливок – они делают соус тяжелым и лишают блюдо оригинального вкуса. ❌ Неправильный выбор сыра – классическая карбонара готовится только с пекорино романо...