Изысканный итальянский десерт панна-котта за свою лёгкость, кремовую текстуру и утончённый вкус завоевал популярность во всем мире. Название «панна-котта» в переводе с итальянского означает «варёные сливки», что напрямую отражает суть блюда. В отличие от многих других десертов, панна-котта готовится без выпечки и требует минимальных усилий, но результат всегда будет потрясающим. Сегодня я расскажу, как приготовить панна-котту в домашних условиях по классическому рецепту, который подарит вам роскошный вкус, не выходя из дома...

Здравствуйте, дорогие мои читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых десертов — панна коттой. Этот нежный и сливочный лакомство стало настоящим открытием для меня, когда я впервые попробовала его в небольшом итальянском кафе. Название "панна котта" переводится как "вареные сливки", и на самом деле это лучшее описание для этого десерта — он такой же мягкий и воздушный, как облачко. Разрешите мне рассказать о том, что делает панна котту таким особенным. В её основе всего три основных ингредиента — сливки, сахар и желатин...