Панкейки (англ. pancake; pan — «сковорода», cake — «торт») — это традиционный американский завтрак. На самом деле уже давно не только американский. В России панкейки тоже популярны. А главное, они очень вкусные. Рассказываем, как приготовить панкейки в домашних условиях. Панкейки — это не оладьи и даже не блинчики. Это что-то особенное: воздушные, мягкие маленькие бисквиты. Идеально для завтрака, потому что готовятся быстро, а подачи — бесконечны: с ягодами, сиропами, шоколадом, медом или фруктами...

Пышные, нежные, ароматные панкейки приготовить  в домашних условиях совсем не сложно. Покажу вам один из рецептов, по которому готовлю вкуснейшие панкейки для своей семьи.