9895 читали · 4 года назад
Пахлава как в Турции – из теста фило
Турецкая пахлава - это лакомство знакомо огромному количеству туристов побывавших в Турции. Пройти мимо лотков с только выпеченной хрустящей, пахнущей топленым маслом, золотистой пахлавой просто невозможно. Первый раз я попробовала подобную пахлаву в ресторане отеля. В Турции можно купить ее в магазине Мигрос и везде, где продается свежая выпечка. В подарочных упаковках, купленных в аэропорту, была уже совершенно другая пахлава, ее не сравнить со свежей. В Москве, небольшие пекарни, продают это лакомство в супермаркетах, но дорого...
578 читали · 4 года назад
Как приготовить настоящую турецкую пахлаву
Я очень люблю турецкую пахлаву и за неделю с легкостью могу осилить целый противень, но учитывая, что я живу не одна, противень пахлавы заканчивается еще быстрее. Так что если кто-то думает, что это много, то вам это только кажется...